Wino choya

Choya Silver jest to wino powstałe z połączenia słodkiego białego wina z niewielką ilością świeżego soku z owoców ume. Słodycz białego wina nadaje przewodni smak temu produktowi wraz z pełnią owocowego smaku. Sok z owocu ume dodaje wigoru i delikatnie podkreśla owocowy charakter wina.

Choya Orginal jest to wino powstałe z połączenia świeżego soku z owoców ume z niewielką ilością słodkiego białego wina. Wyraźny charakter owoców ume nadaje temu produktowi orzeźwiająco śliwkowy charakter. Słodkie białe wino nadaje całości równowagi słodko kwaskowej.

Choya Red jest to wino powstałe z połączenia świeżego soku z owoców ume z niewielką ilością słodkiego czerwonego wina. Intensywny i bogaty charakter czerwonego wina bardzo przyjemnie łączy się z owocowością i świeżym charakterem owoców ume. Słodycz i garbniki zawarte w winie nadają pełni i głębi smaku.

Choya Dry to wino powstałe w 100% na skutek fermentacji świeżego soku z owoców ume. Mniejsza zawartość cukru sprawia, że wino to jeszcze lepiej ukazuje dalekowschodni charakter tego owocu. Wino to zostało specjalnie stworzone do łączenia go z potrawami kuchni japońskiej (Sushi i Washoku) i dalekowschodniej.

Wino ryżowe, bezbarwne, słomkowe o lekko słodkawym smaku. Podaje się je najczęściej na ciepło w specjalnych porcelanowych naczyniach.

Wino musujące wytwarzane z owoców zielonych śliwek Ume. Delikatne, słodkie, aksamitne i niezwykle orzeźwiające.