Gunkan maki

tatar z łososia, por, szczypiorek, sriracha, sos sojowy, wasabi

tatar z serioli, szczypiorek, por, sweet mayo, sok z cytryny, pieprz górski, sos sojowy, wasabi

tatar z tuńczyka, szczypiorek, por, sriracha, sos sojowy, pieprz czarny, wasabi

tatar z dorady, szczypiorek, por, pieprz górski, sriracha, sos sojowy, tobiko, wasabi

tatar z tuńczyka, spicy mayo, sriracha, por, szczypiorek, sos sojowy, tobiko, wasabi

kawior z łososia, wasabi

kawior z ryb latających, wasabi

paluszek krabowy w tempurze, grzyby shitake, awokado, szczypiorek, spicy mayo, tobiko, por, wasabi

siekana krewetka, sweet mayo, owoce granatu, wasabi

siekana krewetka, sweet mayo, awokado, mango, całość owinięta w omlet tamago, serek Philadelphia, tobiko, owoce granatu, wasabi

krewetki w tempurze, grzyby shitake, szczypiorek, spicy mayo, tobiko, por, wasabi

małże św. Jakuba, szczypiorek, grzyby shitake, sweet mayo, tobiko, pieprz japoński, sos sojowy, wasabi