Słowniczek Sushibaru

Konnichiwa – dzień dobry
Sayonara – do widzenia
Itadakimasu – Smacznego
Kampai – na zdrowie
Gari – Imbir marynowany
Meshi – ryż do sushi
Sakana – ryba
Wasabi – chrzan japoński
Shoyu – sos sojowy
Sake – łosoś lub alkohol japoński
Choya – słodkie śliwkowe wino
Maguro – tuńczyk
Ibodai – ryba maślana

Hamachi – seriola
Madei – Lucjan
Unagi – węgorz słodkowodny
Anago – węgorz morski
Ebi – Krewetka
Tako – ośmiornica
Ika – kalmar
Saba – makrela
Hotate – małża
Karei – halibut
Kani – mięso kraba
Hashi – pałeczki